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domaine.frechet@lespep59.org

p.deglin@lespep59.org

https://domaine-frechet.fr/

Description

Dans un cadre naturel les enfants pourront s'interroger sur la nature, les plantes et leur sens. Ils découvriront les secrets cachés des fromages mais aussi des plantes et apprendront à les cuisiner. Ils s'imprégneront des spécificités du terroir savoyard et ses légendes et cuisineront des plats savoyards.

Tarifs et Publics

À partir de 290 €/personne

5 accompagnateurs gratuits

Taille maximum du groupe : 50 personnes
Ce prix comprend

- La pension complète du 1er jour déjeuner au dernier jour goûter,
- Les activités avec encadrement spécifique,
- 1 veillée Multi défi avec un animateur technique
- Une visite de la fabrication du reblochon et de l'étable,
- Une visite du village avec un animateur technique,
- Une randonnée Flore / Faune: découvrez le secret des plantes par un accompagnateur moyenne montagne ( par classe),
- Une balade plante comestible et atelier cuisine des plantes ( par classe),
- Un atelier le secret des fromages de montagne avec dégustation par un animateur technique ( par classe),
- Un atelier cuisine du Terroir par un animateur technique ( par classe),
- Une veillée conte et tradition par un conteur ( par classe),
- La visite du centre d'expérimentation du gout de Mieussy et Transport.

Ce prix ne comprend pas

- Le transport aller et retour depuis l'école,
- L'encadrement vie quotidienne et veillée.

Publics accueillis

Scolaire : Primaire / Collège

Programme détaillé

Matin

Arrivée vers midi

Midi

Au chalet

Après-midi

Installation et balade dans le village avec un animateur technique

Veillée

1 veillée Multi défi avec un animateur technique

Matin

Randonnée Fleur / Faune / Flore par un accompagnateur de montagne. Découvrez le secret des plantes

Midi

Au Chalet

Après-midi

Visite du musée Crocq’ Alpes, le centre d’expérimentation du goût

Matin

Visite d’une fromagerie (fabrication du Reblochon) et de l’étable, retour au chalet et lecture de paysage autonome

Midi

Au chalet

Après-midi

Balade cueillette et cuisine des plantes de montagnes par un accompagnateur spécialisé dans les plantes de montagnes comestibles.
Cuisinez ensemble de surprenantes recettes.

Veillée

Veillée Conte par un conteur où toutes les histoires sortent de son sac à dos

Matin

Atelier Cuisine : Avec un animateur technique ou le cuisine, participez à la fabrication de plats typiquement savoyards et découvrez leurs légendes

Midi

Au chalet

Après-midi

Atelier Fromage, avec un animateur technique découvrez l’ensemble des fromages de montagne et leurs secrets

Veillée

Mise à disposition du matériel pour une veillée dansante et musicale

Matin

Temps de classe / Temps à définir ensemble

Midi

Au Chalet

Après-midi

Rangement et départ

Objectifs pédagogiques

Objectifs pédagogiques

- Découverte de la nature et de la montagne par l'ensemble de ses sens
- Comprendre la fabrication du Fromage et la naissance des gouts

Nos outils pédagogiques

Outils mis à disposition des enseignants sur place

Les petits plus

Les plus du séjour

- Séjour au cœur de la nature
- Intervenants de qualité

Les plus de l'hébergement

- Au coeur d'un petit village dans la montagne
- Salle de bains dans chaque chambre

Nos séjours scolaires