De l'alpage à la vallée, une histoire de fromage, de savoir-faire et d'humour
Viuz-en-Sallaz (74250)
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Viuz-en-Sallaz (74250)Description
- le matin : Atelier de fabrication de fromage par les enfants à Viuz-en-Sallaz - Les enfants découvrent toutes les étapes de la transformation du lait depuis les alpages jusqu'au fromage.
- Le midi : pique nique au bord du lac du Môle ou dans une salle disponible gratuitement sur réservation selon la météo
- L'après-midi : Accueil dans un ancien chalet d'alpage par un drôle de personnage, la Philomène , l'Angèle" ou la "Génie" qui va entrainer les enfants dans la découverte de la vie d'autrefois à l'alpage entre contes, histoires et réalité.
Tarifs
À partir de 13 €/personne.
10 accompagnateurs gratuits
Ce prix comprend
- L'atelier de fabrication "Devenez fromager"
- L'animation théâtralisée "Secret d'alpage"
Ce prix ne comprend pas
- Le transport
- Le pique nique
Infos pratiques
Niveau scolaire
Maternelle / Primaire / Collège
Capacité
Taille de groupe maxi. : 60
Nombre de classes pouvant être accueillies simultanément : 2
Période d'ouverture
Du 21/09/2023 au 20/12/2023
Du 21/03/2024 au 20/06/2024
Objectifs pédagogiques
Objectifs pédagogiques
Découvrir le parcours du lait de l'alpage à la fromagerie aujourd'hui et autrefois. Fabriquer son propre fromage pour mieux comprendre les différentes étapes de transformation du lait
Les petits plus
Les plus de la journée
Une sortie pleine de bonne humeur pour tous les âges
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