Les Flos aux Fourneaux ! [cuisine – pâtisserie]

À ton arrivée au centre des Florimontains, chaque semaine, des ateliers thématiques te sont proposés par l’équipe d’animation : à toi de choisir parmi ceux que tu préfères !

Vous élaborez collectivement votre programme. Le nombre de séances thématiques dépendra de vos attentes. Les indications suivantes peuvent donc évoluer d’une semaine à une autre.

→ ATELIER "LES FLOS AUX FOURNEAUX !" [CUISINE & PÂTISSERIE] :
Nous vous invitons à un voyage culinaire... Manger mieux, éduquer votre goût, vous sensibiliser à l’origine des produits, à leur choix, à leur saisonnalité, équilibrer votre alimentation et découvrir de nouvelles saveurs : voilà les enjeux de cet atelier.
Équipés pour respecter les conditions d’hygiène, vous apprendrez les rudiments gestes techniques du cuisinier et à manipuler les outils sans vous blesser.
Vous réaliserez de délicieuses recettes, salées et sucrées, et remporterez avec vous votre « carnet de recettes Flos ».
La cuisine est une activité riche en échanges et en apprentissages : elle favorise l'écoute, la concentration et la capacité à agir par soi-même, elle développe le plaisir de partager et de savourer ce que l'on vient de préparer.
Vous découvrirez aussi différents métiers qui interviennent du champ à l’assiette.