Groupes enfants : Visite commentée de la Maison du Fromage Abondance

Grâce à un parcours sensoriel en 9 étapes, les enfants connaitront toutes les spécificités du fromage Abondance, qu’ils dégusteront pour terminer la visite !
Sujets abordés : géographie de la vallée d’Abondance ; les races de vache autorisées pour fabriquer le fromage Abondance, leur alimentation, le lait et les cloches ; la fabrication d’hier et d’aujourd’hui ; l’affinage ; les labels, les 8 fromages de Savoie sous signe de qualité.